Club 44

-Protein iz surutke

-Protein iz mleka

-Goveđi protein

-Peptidi glutamina

Protein matrix je proteinski blend osmišljen sa idejom da se stvori visokoefikasan I vredan dodatak ishrani koji organizam može da iskoristi na najoptimalniji način. Sastoji se od koncentrata proteina surutke (50%), koncentrata proteina mleka (30%), hidrolizovanog izolata goveđeg proteina (10%) I peptida glutamina (10%).

Proteinske meÅ¡avine sadrže viÅ¡e vrsta proteina čime se postiže efekat produženog delovanja, tj. 

dobijate mix proteina brze i proteina kontinuirane apsorpcije, bogatstvo amino kiselina različite strukture, a sve to znači da lako možete da povećate svoj dnevni unos proteina, a pri tom da obezbedite svom organizmu gradivni materijal za rast.

Kvalitet proteina se meri biološkom vrednošću (BV–jedinica pomoću koje se meri koliko telo može apsorbovati i iskoristiti protein). Što je BV proteina viša, protein bolje potpomaže razvitak mišića. Whey protein ima najvišu biološku vrijednost (104), lako su probavljivi i imaju dobar profil aminokiselina. Protein surutke je najpogodniji izvor za uzimanje nakon treninga i u jutarnjem periodu kada je telu potrebno da se hitno nadoknade amino kiseline.

Protein iz mleka je izvrstan organski dostupan protein sa neÅ¡to nižom BV nego kod whey proteina, te se sporije otpuÅ¡ta u krvotok Å¡to ga čini izvrsnim izborom dugotrajnog antikataboličkog proteina 

(proteina koji izgraÄ‘uje miÅ¡iće). 

Koja je razlika između proteina iz govedine I izolata goveđeg proteina?

Proteini iz govedine se sporije otpuÅ¡taju u krvotok i njihova BV iznosi 80, Å¡to znači da  amino kiseline postepeno pristižu u krv hraneći tako miÅ¡iće u dužem periodu. Izolat goveÄ‘eg proteina je protein očišćen od masnoća I holesterola I predstavlja izvrstan proteinski izvor. 

 L-Glutamin je uslovno esencijalna aminokiselina jer organizam u stanjima stresa I bolesti nije u stanju sintetisati dovoljne količine glutamina. Suplementacija glutaminom od velike je važnosti za sportiste koji su stalno izloženi stresu jer im pomaže u očuvanju miÅ¡ića. Glutamin može sprečiti gubitak miÅ¡ićne mase, Å¡taviÅ¡e, može povećati sintezu proteina u organizmu.

Glutamin peptid je glutamin koji će se najbolje apsorbovati u organizmu. Nije slobodan i vezan je za druge aminokiseline peptidnim vezama što ga čini najstabilnijim oblikom glutamina, dostupan na tržištu.